Förrätter, efterrätter, dessert


Förrätter:

<
Gravlax med hovmästarsås på toast 30:-
Gubbröra på grovbröd 30:-
Räkcocktail 30:-
Skaldjurspaté med creme fraiche och svart kaviar 35:-
Skagen röra med löyrom 35:-
   
Varmrätter

 
Örtkryddad kalvytterfilé med portvinsås, grönsaker med pomm charus 135:-
Helstekt oxfilet med rödvinsås, brokoli och potatisgratäng 150:-
Helstekt ryggfilet med grönpepparsås, haricot verts och potatisgratäng 105:-
Vitlökssprängd fläskfilé med portvinsstuvade champinjoner, haricots verts och röstipotatis, eller potatisgratäng 110:-
Helstekt fläsfilet med portvinsstuvade champinjoner, haricot verts och röstipotatis eller potatisgratäng. 110:-
Stekt kycklingfilé med apelsinsås och grönsaker, stekt potatis eller potatisgratäng 95:-
Helstekt kotlettfilet med apelsinsås och grönsaker, stekt potatis eller potatisgratäng. 75:-
Fiskgratäng med hummersås, pommes duchesse sallad. 80:-
   
Desserter

 
Fransk chokladtårta med konjaksgrädde 35:-
Äppelkaka med vaniljsås 35:-
Päronhalvor med mandelgrädde 35:-
Sorbéglass 35:-
Vaniljglass med hallon 35:-
Mandeltårta med grädde 35:-